娛樂城 粉蒸排骨食材:排骨1斤,蒸肉粉適量,少量豆瓣醬,腐乳1小塊,姜蒜,醬油,鹽,雞精,油做法:1.排骨剁塊,洗凈瀝干水2.然后放入姜蒜,油,豆瓣醬,腐乳,醬油,鹽,雞精,蒸肉粉攪拌平均,腌制20分鐘3.有低壓鍋的話,放低壓鍋內壓10分鐘,然后放入鍋內隔水蒸30分鐘,然后撒點蔥花出鍋 干鍋鮑魚雞食材:草雞、小鮑魚、洋蔥、蔥姜蒜、蠔油、生抽、鹽、米酒、紅辣椒做法一、草雞半個剁小塊洗凈,瀝過水分備用。奇怪鮑魚用牙刷刷干凈后,取下鮑魚肉,再切花刀。2、把雞肉以及鮑魚放入盆中,參加米酒、鹽、生抽、蠔油、淀粉、蔥姜拌勻腌制半天。三、預備好洋蔥塊、蒜瓣、姜塊、蔥段。沙鍋中參加適量油,放入洋蔥、蔥姜蒜爆噴鼻。四、關火后,把腌制好的雞塊放在洋蔥、蔥姜蒜上,蓋上鍋蓋大火娛樂城 人頭煮3分鐘,接著把小鮑魚放在雞塊上,蓋上鍋蓋中小火燜20分體驗金200鐘。五、時間到,開蓋,撒上紅椒粒以及蔥花。 口水雞食材: 三黃雞一只、蔥、姜、料酒1勺、辣椒面2勺、花椒一小巴、醬油2大勺、醋約3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、鹽、雞精適量、芝麻、花生碎、噴鼻蔥;做法1.將凈雞先用少許鹽以及料酒腌15分鐘擺佈,一路在肚子里塞上姜片、蔥段以及噴鼻葉讓雞由里到外,都噴鼻味實足;2.腌好之后放進鍋中,注入寒水沒過雞肉外觀。肯定用寒水,目的是讓雞肉的表裡一路受暖成熟;大火煮開后,打往上邊的雞血浮沫,然后轉中火煮5-7分鐘,終於時間依據雞體積鉅細決定;3.出鍋后,用涼水把雞洗沐,會使雞肉收縮堅持進口有彈性,口感脆。用刀把雞肉分化;4.在燜雞的時分,做紅油。加入比泛泛炒菜稍多的油,中火燒暖放進蔥、姜、蒜、花椒一路炸噴鼻,一路預備一個耐暖的容器放入2勺辣椒碎。待蔥、姜變色之后立刻轉小火,并迅速撈出,趁著暖勁將油倒入辣椒碎里,如許紅油就弄聖富娛樂城評價定了;5.將調猜中剩余的醬油、醋、白糖、雞精按照下面的比例夾雜平均,澆在雞肉上,最后淋上兩大勺紅油,撒一點芝麻、花生碎以及噴鼻蔥,隨即就可伴著口水食用; 三色炒蝦仁食材:蝦仁20個擺佈,三色蔬菜(玉米、胡蘿卜、青豆)也是間接買配好的,蒜兩瓣,姜一片,生抽兩勺,蠔油一勺,淀粉一勺,鹽2克做法1.蝦仁用生抽、淀粉、鹽腌十分鐘2.三色蔬菜焯水備用3.鍋底暖油,蔥末姜末爆噴鼻,放入腌好的蝦仁翻炒至變色4.倒入暖燙過的三色蔬菜,攪拌平均,倒入一勺生抽、一勺蠔油疾速翻炒一分鐘出鍋 澆汁魚食材:彩云雕1條、地瓜粉適量、食鹽少量、醬油1勺、蔥1段、姜5片、蒜2瓣、料酒2勺、噴鼻油3滴、拌飯醬1勺、動物油適量、白糖1勺、水適量、胡椒粉1勺。做法:1.彩云雕往內臟洗凈在魚兩面劃十字花刀,撒胡椒粉、鹽腌制15分鐘。2.暖鍋暖油將魚放入炸至酥脆,盛出待用(放入之前魚身薄薄地911 娛樂城拍些地瓜粉)。3.洗凈鍋寒油,爆噴鼻蔥、醬、蒜末,依據本人口胃參加適量的拌飯醬炒噴鼻。4.參娛樂城賺錢加適量的水,然后將魚放入大火燒開。5.最后放入醬油、糖、料酒、噴鼻油收汁盛出就好。 紅椒釀肉食材:豬肉餡、紅椒、雞蛋、鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜、耗油、生抽、白糖、噴鼻葉、八角做法一、蔥姜切成末,預備一個空碗,放入肉餡,加鹽、胡椒粉、料酒、耗油攪拌平均,最后打入一個蛋清攪拌;2、紅椒往籽,從中間切開,攪拌好的肉餡,塞入紅椒中;三、鍋中倒底油,下入塞好肉餡的紅椒,露肉的面朝下,煎至定型,然后翻面煎至紅椒起皋比,最后放入噴鼻葉、八角,倒入適量溫水,加白糖,大火燒開轉小火,燉10分鐘擺佈,大火收汁。
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2024-11-04
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