娛樂城 食材:雞、尖椒(青紅兩種)、蔥、姜、蒜鹽、料酒、五噴鼻粉做法:1.雞切成小塊,溫水沖刷后加鹽、料酒、五噴鼻粉腌制2.青紅尖椒洗凈切段,蔥切段,姜切絲,蒜切片3.鍋里倒油炸雞肉,炸至顏色金黃撈出4.鍋里留油,下姜蒜、花椒爆噴鼻,再放入大蔥以及尖椒翻炒5.尖椒的辣味炒進去后倒入炸好的雞肉了,加鹽,炒到尖椒變色就可以了 做法1.芹菜往葉洗凈切成斷兒備用。2.金針菇往根洗凈瀝干水備用。3.胡蘿卜切洗凈切絲備用。4.鍋中放水煮沸,分手放入金針菇以及芹菜、胡蘿卜焯水(芹菜以及胡蘿卜可以一路吉祥坊 娛樂城焯水)焯水后放涼水中沖一下。5.把焯好的金針菇、芹菜以及胡蘿卜放入盤中。 資料: 嫩蒜薹、五花肉、郫縣辣豆瓣、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、花椒、八角;做法1.種種用料洗凈備齊;鍋里加水、蔥姜蒜、八角、花椒、料酒燒開,煮出噴鼻味;放入洗凈的娛樂城 logo五花肉煮到6成熟,用筷子可以拔出為宜;2.煮肉的時辰江干紅辣椒、蔥、姜、蒜薹切成段,大蒜切成片,郫縣辣豆瓣剁成蓉;撈出煮好的肉放入冰箱寒凍2-3分鐘,等內表不燙手的時辰切成厚3毫米,寬3厘米擺佈的薄片;3.將切娛樂城 人頭好的肉片放入煮肉的湯頭里浸泡汆燙一下,稍稍瀝干水份;鍋燒暖后加少量油,將肉片平展在鍋里輕微煎一會,使之微黃出油;4.倒入干紅辣椒、蔥、姜、蒜薹、大蒜、郫縣財神娛樂ptt辣豆瓣,小火炒出紅油;改成大火加少量生抽、糖、雞精、少量肉湯不絕的翻炒,等蒜薹表皮起皺起鍋即可;紅燒豬蹄 食材:豬蹄750克,鹽,蔥各13克,姜8克,噴鼻油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。做法:一、將豬蹄刮毛洗凈,剁往爪尖劈成兩半,用水煮透后放入涼水中。2、姜、蔥拍破待用。三、用炒勺將少量噴鼻油燒暖,放入冰糖炸成紫色時,放湯調至淺赤色為度。四、參加豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒,湯燒開后撤除浮沫,用大火燒至豬蹄上色后,移澳門新葡京 娛樂城至小火燉爛,收濃汁即成。 食材:排骨500克,南瓜300克,蔥花以及姜絲適量、鹽一茶匙,胡椒粉一茶匙,生抽一茶匙,老抽一小茶匙。做法1.南瓜切輕微大點的塊。把排骨放入淨水中浸泡10分鐘,撈出后沖往血水并瀝干水份。鍋中放少量油,參加排骨小火逐步煎至變色。2.放入蔥花以及姜絲爆噴鼻。參加鹽、胡椒粉、生抽以及老抽調味,翻炒平均。參加南瓜塊翻炒,南瓜最先變軟時參加適量開水,小火最先燜。3.約20分鐘后,大火收汁,關火前撒上蔥花即可。 食材:雞胸肉250克 青紅椒各4根 炸花生米50克 蔥粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干紅辣椒6根 鹽1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2湯勺(30ml)醬油1湯勺(15ml)白糖2茶匙(10克)淨水2湯勺(30ml)水淀粉2湯勺(30ml)噴鼻油1湯勺(15ml)做法:1.雞胸肉切1cm鉅細的丁,參加鹽(1/2茶匙),料酒以及干淀粉攪拌平均后,腌制5分鐘。蔥切成比雞丁輕微小點的粒,蔥姜切成末。青紅椒切粒。2.將蒜蔥姜放入碗中,調入鹽(1/2茶匙),白糖,米醋,醬油,淨水,水淀粉調成汁備用。3.鍋燒暖,倒入油,再增添少量噴鼻油,趁油寒時放入花椒,待花椒出噴鼻味,顏色略變深后,放入干辣椒爆噴鼻。4.放入雞丁炒至變色后,將青紅椒粒放入,翻炒10秒鐘,倒入調好的料汁,大火翻炒1分鐘后,倒入炸好的花生米即可。
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By: 娛樂小編
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2024-11-05
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