娛樂城 特點燒鯰魚食材:土鯰魚600克,噴鼻菜5克。豆瓣醬、花椒各20克,泡椒30克,泡青菜碎3娛樂城 推薦0克,色拉油1.5公斤,水淀粉、味精、蔥段、泡姜各10克,高湯800克,鹽2克,蔥末5克。做法:一、鯰魚治凈切成2厘米見方的塊,用鹽以及5克味精腌漬5分鐘。2、鍋參加色拉油燒至七成暖,下入魚塊小火炸3分鐘至play 娛樂城光彩金黃撈出。三、鍋入20克色拉油燒至五成暖時入蔥段煸噴鼻,加豆瓣醬、泡椒、花椒、泡姜、泡青菜碎,小火煸炒1分鐘出噴鼻,入鯰魚塊、高湯大火燒開改小火燒5分鐘至質料充沛入味,加味精,用水淀粉勾芡裝入盛器里,撒蔥末以及噴鼻菜即可。 杭椒黑椒汁燴牛柳食材:黑椒汁15克;杭椒8個;牛肉200克;油50克;鹽1小勺;嫩肉粉3克;料酒5克;老抽適量做法一、杭州洗凈斜切成絲牛肉凍結洗凈將牛肉切絲置于碗中,參加半勺鹽、嫩肉粉、料酒以及老抽,拌勻腌漬5分鐘炒鍋倒一丁點兒油,燒暖后下入杭椒絲,加半勺鹽,轉小火,煸干水份,至杭椒蔫軟另取一鍋,燒暖后倒油,下入牛肉絲,暖鍋涼油將肉絲滑熟將肉絲倒入青椒中,翻炒平均參加黑椒汁,翻炒平均收汁即可 豆腐食材:豆腐600克,排骨300克,柿子椒、蔥花、黃豆醬、耗油、鹽、適量。做法:一、豆腐切塊,排骨洗凈剁小塊,柿子椒切丁。2、鍋內放水,燒開,放入排骨焯兩分鐘,然后撈出、瀝干。三、排骨用黃豆醬、耗油、鹽調味腌制。四、把豆腐以及排骨放入餐盤里,入蒸鍋,待水開后再蒸10分鐘擺佈,出鍋時撒上柿子椒丁以及蔥花即可。 干煸花菜食材:花菜1棵、紅尖椒1個、尖椒1個、五花肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒s8 娛樂城10粒、生抽醬油1湯勺、老抽醬油1/3湯勺、料酒1湯勺做法:1.預備好所需資料,將花菜掰成小朵,放在淡鹽水中浸泡10分鐘,撈出控水待用。將青紅椒切成辣椒圈,五花肉切成片。2.鍋加油燒暖,下入花菜大火炒往水份,再用中小火炒至斷生,盛出待用。鍋內再增添少量油,下入金合發 娛樂城花椒,小火炒制花椒變得微焦,將花椒撈出不消。3.下入五花肉翻炒出油,下入蔥花、姜末、蒜片炒噴鼻,再參加青紅椒圈翻炒平均。下入炒好的花菜,翻炒平均,參加鹽,料酒,生抽醬油以及老抽醬油,疾速翻炒平均即可,盛出裝盤。 魚噴鼻肉絲食材:豬里脊肉300克,綠尖椒1根,胡蘿卜1/4根,冬筍1/2根,黑木耳6朵,腌肉調料(生抽5ml,料酒5ml,水淀粉20ml),魚噴鼻汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,鹽1克,水淀粉20ml),色拉油80ml,蔥,姜,蒜末適量,四川泡辣椒4-5根做法:一、豬里脊肉切細絲,加腌肉調料腌制十幾分鐘。2、綠尖椒、胡蘿卜、冬筍分手切細絲,黑木耳泡軟洗凈切細絲備用。三、調好魚噴鼻汁備用,蔥、姜、蒜切末備用,泡辣椒切末備用。四、鍋中放足量油,油六七成暖時放入肉絲大火疾速滑散至變白,盛出備用。五、鍋中放少量油,放入蔥、姜、蒜末炒噴鼻,放入泡辣辣末炒出紅油。6、放入胡蘿卜、冬筍、木耳翻炒2分鐘,放入尖椒翻炒平均。七、放入炒好的肉絲敏捷翻炒平均。八、倒入魚噴鼻汁疾速翻炒平均即可。 紅油金針菇肥食材:肥牛卷250g、金針菇200g、油適量 、蒜末適量、蔥花適量、紅油豆瓣醬適量、雞精適量做法:1.金針菇往根后洗凈,預備蒜末,蔥花以及豆瓣醬。2.鍋內水開后倒入肥牛燙變色后立地撈起沖刷干凈。3.暖鍋溫油爆噴鼻蒜末后熄火娛樂城體驗金500參加紅油豆瓣醬爆出紅油。4.參加開水后開大火煮開,參加金針菇煮開,倒入肥牛卷。5.參加雞精煮開后熄火出鍋。6.撒上蔥花上桌。
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By: 娛樂小編
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2024-10-20
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