娛樂城好吃美味的家常菜,簡單易做,好吃還特別下飯!味道超贊 用料:干噴鼻菇10幾朵;豬娛樂城 私帶肉150克(3肥7瘦);豆腐100克(半塊);胡蘿卜50克;料酒;鹽;水淀粉做法:一、將干噴鼻菇浸泡3個小時,齊全泡軟,再次洗濯干凈,擠干水份,將噴鼻菇蒂用鉸剪剪下。將肉切成末leo 娛樂城,將胡蘿卜切成末,將豆腐捏成泥;將噴鼻菇蒂切成末。2、將肉末、胡蘿卜末、豆腐泥以及噴鼻菇蒂末放入大碗中,參加5ML料酒,1克鹽,用筷子攪拌2分鐘。將做好的豆腐肉餡釀在噴鼻菇中,將噴鼻菇整潔的碼在盤子中。三、將盤子放入蒸鍋中,寒水最先燒,水開后再蒸10分鐘即可出鍋。出鍋后將盤子中湯汁倒歸鍋中,勾上一層薄芡,然后將湯汁淋在做好的噴鼻菇上,這道菜就算是做好。 食材:排骨500克娛樂城體驗、蔥10克姜10克、熟芝麻10克、鹽5克、雞精3克、雞粉3克、胡椒粉5克、番茄醬10克、白醋10克白糖、15克、淀粉20克。做法:一、蔥姜洗凈,切片。2、排骨剁成長約5厘米的段,沖凈血水。三、鍋內加水燒開,放入排骨,放入蔥姜片,撇往浮沫,焯凈血水,撈出控水備用。四、待排骨寒卻后,裹上淀粉,使淀粉平均包裹排骨,備用。五、鍋內下30克色拉油,大火將油燒至7成暖,放入裹好淀粉的排骨,炸成金黃時撈出待用。6、取凈鍋下10克油,油溫加暖至7成暖時,放入番茄醬10克,煸出噴鼻味,加100克淨水,加鹽5克,白糖15克,胡椒粉5克,白醋10克,味精3克,雞粉3克,放入水淀粉勾芡,大火熬汁。七、待湯汁濃稠時,放入炸好的排骨。八、加少量油持續大火翻炒,撒上熟芝麻粉飾,翻炒半晌即可。 食材:口蘑、西蘭花、紅椒、蒸魚豉油(或者蠔油)。做法:一、口蘑、西蘭花洗凈切片,紅椒切絲或者塊。2、鍋里放油七成暖,放入生姜,倒進口蘑,煸炒一會。三、參加西蘭花以及紅椒,敏捷翻炒。四、加鹽,雞精,胡椒,蒸魚豉油(或者蠔油)。五、勾芡出鍋即可。 食材:鴨腿、仔姜、冰糖、八角、桂皮、噴鼻葉、白酒、生抽、料酒、油、鹽 。做法:一、坐鍋加寒水,加少量白酒放入鴨腿肉燒開焯水撈出洗凈備用;2、起鍋燒暖倒油,參加冰糖小火逐步翻炒至齊全熔化,倒入焯過水的鴨腿肉翻炒至上色;三、參加八角、桂皮、噴鼻葉翻炒幾下,烹入少量料酒、生抽持續翻炒平均;四、加立財 娛樂城開水沒過鴨腿肉大火煮開,持續燉煮20分鐘后,參加仔姜燉煮5分鐘,調入適量鹽調味收汁后即可出鍋。 做法一、五花肉半斤洗凈。2、將五花肉切片,用生抽將肉腌制一下子。2、預備好辣椒并洗凈。三、將尖椒以及青蒜切段。四、起油鍋,下五花肉煸噴鼻并出出油。五、待五花肉八成熟時盛起待用。6、將辣椒,青蒜入鍋煸炒。七、比及辣椒炒至表皮有點快糊的時辰,下肉一路炒勻。八、待豬肉熟透后,參加鹽、雞精調味,就可以出鍋了。 資料:茄子4個、洋娛樂城 ptt芋2個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、紅燒醬油1/2湯勺、淀粉1/2湯勺、蠔油1湯勺做法:1.將茄子切成滾刀塊,放在大碗中,參加少量鹽,翻拌平均,腌制10分鐘,如許炸制時茄子不會吸取太多的油,吃起來不清淡2.將洋芋切成滾刀塊,放在淨水中洗往淀粉,撈出將水控凈,如許洋芋就不會氧化,顏色變黑3.將碗內參加適量水,參加蠔油、醬油、淀粉,攪拌平均調成勾芡用的汁4.鍋加油燒至6-7成暖,下入洋芋炸熟,炸至金黃,撈出控油待用5.升高油溫至7-8成暖,下入茄子炸熟,撈出控油待用6.將鍋內油倒出,留少量底油,下入蔥花,姜末炒噴鼻,下入炸好的茄塊以及洋芋塊,翻炒平均7.淋入調好的汁勾芡,加暖至湯汁變得黏稠,參加蒜末翻炒平均,關火,盛出裝盤即可

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